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　　文/記者胡蝶 戴紅兵 通室內裝潢訊員石磊
　　第二十二屆食博會昨天在景觀設計武漢國際會展中心開幕，北京房山的黑天鵝肉、湖北十堰的獼猴桃酒、武漢蔡甸上過“神十”飛船的水晶蓮子、高科技製作的乾藕片……2萬多種傳統、新式美食悉數亮相，首日吸引8萬市民逛會。
　　黑天鵝買屋肉現場熬煮
　　癩蛤蟆想吃的天鵝肉，昨天出現在食博會一樓西廳北京展區。展商用電火鍋現關鍵字排名場熬煮天鵝湯，並聲稱在餐館，這樣一盅天鵝湯要賣168-188元。一盒天鵝蛋擺在旁邊，每個比鴨蛋略大，市場價每個30元，展會價15元。
　　展商說，他們是全國唯一一家有資質繁育和馴養天鵝、生產天鵝系列產品的公司，每年繁養5-情趣用品6萬隻黑天鵝，品種來自美洲。天鵝孵出後140天左右屠宰。天鵝湯一般要熬5-6個小時。
　　喝過獼猴桃酒嗎？
　　本屆食博會上出現的獼猴桃酒、宣木瓜酒讓市民知道，原來獼猴桃、宣木瓜也可以釀酒。這兩種酒均產自十堰，酒精度約12%，一瓶100多元、700多毫升。獼猴桃使用的是武當野生獼猴桃，維C含量高。宣木瓜長在樹上，大的像瓜，小的像拳頭，可以入藥、泡酒。有市民看後恍然大悟地說：“難怪家裡的獼猴桃放久了，是有一股酒味。”
　　還有各種以稻米、番茄籽、葡萄籽、紅花籽為原料製作的新奇食用油，讓市民在傳統的大豆油、玉米油、菜籽油、橄欖油、茶籽油之外有了新選擇。
　　高科技做的藕片像仿真模型
　　一個小籃子里，放著綠色的豆角、白色的藕片、黃色的薯片、紅色的蘿蔔片，都是乾的，像仿真模型。
　　原來，這是採用現代VF技術生產的果蔬脆片：將新鮮水果和蔬菜洗凈、擇好、切片後，經過冷凍，再使用低溫真空油浴設備脫水製作而成。
　　黑枸杞2680元一斤
　　一個賣寧夏枸杞的展位，短短1米多長的展台擺了13種紅枸杞，一種一個價。
　　角落裡還放著一袋黑枸杞，標價2680元一斤，展商說，這是寧夏賀蘭山的野生黑枸杞，比較稀缺，藥用、保健價值遠高於普通紅枸杞。
　　女孩與乾鱘魚比身高
　　二樓湖北展區荊州展位內掛著一條大魚，一個女孩站到旁邊一比，笑說：“我有一米六，它跟我一樣高。”旁邊還有一條1米左右長的乾青魚，1280元一條。展商稱，它們是荊州漳河裡的魚。乾鱘魚30來斤，活的有50斤；乾青魚20斤，活的有40多斤。一般小魚只用腌兩三天，這樣的大魚肉太厚，要腌半個月才腌得透。
　　花絮
　　誤會：
　　3D技術不能榨油
　　在中儲糧油脂有限公司展台，一些市民對食用油壺上所標的“3D”產生好奇，難道是將3D技術用於食用油的生產？記者上前一問，工作人員解釋，這3D並不是高科技的3D，而是“3低”的諧音，也就是指所生產的食用油低飽和脂肪酸、低反式脂肪酸和低芥酸。
　　好香：
　　二樓臺灣美食一條街
　　走上食博會二樓，飄來陣陣熟食的香味，往裡走，居然有條臺灣美食一條街！
　　放眼望去，如同到了臺灣著名的士林夜市，這家叫賣“大腸包小腸”，那家吆喝著“五香大肉捲”，在臺灣蚵仔展台前圍滿了市民。記者擠進去一看，只見來自臺灣的師傅先在鐵板上打個雞蛋，接著，麻利地撒上一些海蠣，再放上些許蔬菜葉片，最後用鏟子在空中劃一圈，鐵板上就多了一圈薄薄的皮子，鏟幾下，一個美味可口的臺灣蚵仔就香噴噴出爐了。
　　還有全國不少地方的熟食，熱騰騰的天津狗不理包子，上海現切現賣的雲片糕，貴州紅油辣子醬、腐乳，西藏的氂牛肉……“好吃佬”到食博會上逛逛，可以遍嘗全國美食喲。　　（原標題：黑天鵝“飛進”食博會）